リアルキッチン★5品目 タラのワイン蒸し

『北海の魚介料理』より、タラの蒸し料理（R5）

【 材　料 】（1人分）
タラ　…　1切れ（80～100g）
　塩、胡椒　…　各少々
　白ワイン　…　大1
たまねぎ　…　中1/4個（50g）
レモンの輪切り　…　1枚

【 作り方 】
①タラは、塩、胡椒を振る。
②たまねぎは薄切りにする。
③耐熱容器にたまねぎを敷き、タラを乗せて、ワインをかけ、
　 ラップをして電子レンジで約2分加熱する。
④タラにレモンをのせ、つけあわせ（あれば）を添えて出来上がり(*ゝ∀・)


冷凍庫からタラの切り身が出てきたので、タラのワイン蒸しを作ってみました。
電子レンジで。基本は500Wです。
様子を見ながら加熱しないと、悲惨なことに…なるかも！
簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　レモンでさっぱりと頂けました。洗い物が少ないのがいい。

タラを100gとした場合、つけあわせのジャガイモ（100g）なしで100㌍、ありで180㌍くらい。
アバウトに計算したのでアバウトな数字ですよ。まるっと信じちゃダメよ（´ω｀*）



△大海戦の準備進まねー…ぽちっとな